271
用料高粉210克低粉56克雞蛋30克葡萄干30克湯種84克糖桂花35克砂糖10克水55~60克奶粉20克酵母粉6克鹽0.5茶匙黃油22克葡萄乾排包的做法步驟1.分成9等……
1.分成9等份.進行第2次發酵.
2.發酵好后.刷是蛋液.撒上椰蓉.
3.180度--15分鐘,這次用的新烤箱烤的~竟然讓我遇到醬紫的情況.色上的不是很滿意呢.可麵包熟透的時候卻很快.要是上色能上再均勻些.那是多麼完美啊...
--尺寸--
21CM正方形模具一個
製作紫葡萄果醬時，建議選擇巨峰葡萄，不僅能吃得到果肉，而且香氣十足。挑選時需注意以下5個要...
食材介紹主料：全麥粉(120g)高粉(80g)水(125g)糖(7g)鹽(5g)玉米油(7...
用料低筋麵粉120g牛奶60g雞蛋1個細砂糖70g玉米油60g泡打粉1g鹽1g葡萄干馬芬的...
為什麼要做兩種餡的麵包呢，因為是第一次用到肉桂粉，我怕兒子不喜歡這個味道，所以又做了個肉鬆...
葡萄干吐司用料工具主料：高粉(475克)奶粉(25克)細砂糖(90克)鹽(7.5克)酵母粉...
自己做的蛋撻，食材中顯示的是6個的量。我今天用了雙倍的量，做了14個。主料麵粉10克&nb...
用料小蜜蜂葡萄500g冰糖適量清水適量水晶葡萄的做法步驟1.準備好清水，冰糖，葡萄2.水裡...
為寶寶周末外出遊玩準備的小蛋糕，加了三種葡萄干，口感非常好，寶寶特別喜歡。因為加了葡萄乾，...
司康是早就想做的了，剛買上烤箱的時候，就把它寫入了必做的菜單中，但是一拖再拖，拖的都過了個...
以前，在公司總有個90后同事做烘焙，我總有各種餅干啊，麵包啊之類可以吃，後來大家各自離職后...
我喜歡做杯子蛋糕，可能覺得這個比較簡單，不容易失敗一點，對美食的愛好感覺有點心血來潮，一陣...
孟老師的白豆沙蒸糕。一直都很疑惑，這白豆沙究竟是作餡兒用的甜味白豆沙呢?還是僅僅只是白雲豆...
歐式麵包一向都很受歡迎，外酥內軟的歐包吃法有很多的變化；自己也可以製作無油無糖的歐式麵包，...
用料高粉210克低粉56克雞蛋30克葡萄干30克湯種84克糖桂花35克砂糖10克水55~6...
椰蓉葡萄乾排包的主料：高筋粉(300g)做椰蓉葡萄乾排包所需廚具：電烤箱椰蓉葡萄乾排包的做...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料中種麵糰：高粉224克乾酵母3克椰奶150克主麵糰：...
用料高粉210克低粉56克雞蛋30克葡萄干30克湯種84克糖桂花35克砂糖10克水55~6...
簡單的漢堡吃膩了，可以嘗試這個麵包盅。這個麵包盅的做法參照了@燴燴小廚。第一次在她的博中...
用料糯米500g火腿丁適量肉丁適量胡蘿蔔丁適量玉米粒適量豌豆適量蚝油適量鹽適量油適量花朵燒...
用料雞蛋1個起酥三角草莓派的做法步驟1.冷凍的起酥片室溫解凍2.一個雞蛋打均勻，然後過篩，...
最近沉迷在甜蜜的之中，特別喜歡香甜濃郁的甜品，特別是重磅蛋糕，最近已經做了好幾個了，為了...
用料高筋麵粉180克溫水80毫升乾酵母1.25小匙麵包改良劑0.25小匙黃油液20克奶粉2...
用料油豆皮一袋1袋雞蛋1個紅辣椒1個紅燒腐皮包肉的做法步驟1.豆腐皮用水沾軟攤開，切成四份...
用料高粉200克低粉20克糖15克鹽1小匙酵母3克土豆泥20克蛋白20克水100克黃油20...
每次去買豬肉的時候，總是會聽見一些老人家會特意的去挑一些特殊部位的肉，例如梅柳，不見天等...
