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用料雞蛋1個麵條200g蔥適量油適量麻油適量梅菜肉醬適量窩蛋梅菜肉醬面的做法步驟1.麵條下鍋煮軟后泡冷水晾乾裝盤備用。2.1茶匙油燒熱鍋，下梅菜肉醬炒出香味后加入3大茶匙水煮熱后加……
1.麵條下鍋煮軟后泡冷水晾乾裝盤備用。
2.1茶匙油燒熱鍋，下梅菜肉醬炒出香味后加入3大茶匙水煮熱后加入1茶匙麻油攪拌均勻后熄火。
3.把梅菜肉醬澆在麵條上，撒上蔥花。
4.打入雞蛋放入微波爐中高火叮1分至1分半鐘即可。
5.取出把蛋黃攪碎和麵條攪拌均勻即可。
麵條不要煮的太久。
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