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過年大魚大肉過後青菜來洗刷一下腸道，來一道清爽涼拌菜，菠菜富含我們身體需要的營養價值，豐富的蛋白質對我們身體有益。脆果仁拌菠菜的主料：菠菜(250克)干辣椒(6個)陳醋(2勺)香油(適量)脆果仁拌菠菜的調料：……
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過年大魚大肉過後青菜來洗刷一下腸道，來一道清爽涼拌菜，菠菜富含我們身體需要的營養價值，豐富的蛋白質對我們身體有益。
脆果仁拌菠菜的材料
菠菜(250g) 干辣椒(6個) 陳醋(2勺) 香油(適量)脆果仁拌菠菜的調料
花生米(100g) 白糖(1勺) 生抽(1勺) 鹽(適量)做脆果仁拌菠菜所需做法
煮鍋
脆果仁拌菠菜的做法步驟
1.花生米過油炸熟，油燒熱轉微火下花生米。
2.菠菜摘好洗凈，大棵菠菜切斷，如果是小棵菠菜直接整棵就可以。
3.大蒜切末，干辣椒備好。
4.水開把菠菜焯熟
5.用手稍微擠干水份。
6.控干水的菠菜放盆子里，蒜末，果仁放進去。加白糖，醋，生抽，香油，鹽拌勻。
7.鍋內倒入適量油和辣椒小火燒熱關火。
8.澆在菠菜上拌勻即可。
9.開胃涼拌菜
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