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用料挂面1/4包雞蛋1個肉末50g青菜適量鹽和雞精適量生抽和老抽適量肉末雞蛋面的做法步驟1.鍋內放油，放入蔥姜蒜炒香，然後放入肉末翻炒至變色並且水分被炒干，調入適量鹽和雞精，生抽和老抽，翻炒均……
喜歡這些美食嗎？
1.鍋內放油，放入蔥姜蒜炒香，然後放入肉末翻炒至變色並且水分被炒干，調入適量鹽和雞精，生抽和老抽，翻炒均勻，即可放置一邊成肉末鹵
2.煮一鍋開水，下入麵條煮熟，然後放入幾根青菜燙熟，撈出麵條和青菜，加入一點麵湯，將肉末澆在上面即可。
3.還可煮一個雞蛋，切成兩半放在面上，即成肉末雞蛋面
喜歡吃嫩些的豆腐，就不用放油里煎了。
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