章魚片爆五花扣肉介紹

買了一盒熟切章魚片做壽司 但是那種嚼得人腮幫子疼的口感真是.. 偶爾嚼兩片可以,多了真是消受不起 想著把剩下的那些給燉了,燉得軟軟爛爛的 可是又捨不得章魚片的顏值,直接紅燒了怪可惜的 然後就想著……

章魚片爆五花扣肉詳細內容

章魚片爆五花扣肉

買了一盒熟切章魚片做壽司

但是那種嚼得人腮幫子疼的口感真是..

偶爾嚼兩片可以,多了真是消受不起

想著把剩下的那些給燉了,燉得軟軟爛爛的

可是又捨不得章魚片的顏值,直接紅燒了怪可惜的

然後就想著既然墨魚乾和紅燒肉是絕配的話

那麼章魚片加在扣肉裡面應該也是同理

超市裡買的五花肉都是切好條的,而且切得有大有小有粗有細

可是一旦想著要做扣肉,腦子裡就都是扣肉扣肉扣肉(推薦一款梅菜扣肉的做法http://www.28ms.cn/caipu/meicaikourou.html)

所以雖然沒有合適的材料,還是決定開工

一如墨魚乾燒肉那樣,海鮮的加入讓整體的香味提了好幾層

而口感比腦補出來的還要好,章魚片已經完全軟爛了