香炸平菇

平菇具有追風散寒、舒筋活絡的功效。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強機體兔疫功能。常食平菇，不僅能起到改善人體的新陳代謝，調節植物神經的作用，而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃潰瘍。十二指腸潰瘍、高血壓等有明顯的效果。另外，對預防癌症、調節婦女更年期綜合症、改善人體新陳代謝、增強體質都有一定的好處。

香炸平菇的材料

香炸平菇的調料

做香炸平菇所需做法

炒鍋

香炸平菇的做法步驟

1.香菇清洗乾淨，瀝干水分，撕長條狀。

2.盆里放入麵粉，玉米澱粉，蛋清，五香粉，孜然粉，胡椒粉，麻椒粉，少許的鹽，加入適量的水，攪拌成糊糊狀。（能拉起粗絲就可）

3.把平菇倒進去，均勻的裹上面糊。

4.倒入油鍋里中小火炸。

5.炸至金黃色即可出鍋。

6.成品圖，鮮香可口。

7.成品圖。

8.成品圖，外焦里嫩。

9.成品圖，健康養生。

推薦幾款家常菜：麻婆豆腐的做法大全珍珠丸子的做法大全糖醋魚的做法大全豆腐湯的做法