雞腿菇炒蘿蔔

雞腿菇含有蛋白質，脂肪，總糖，纖維，還含有鉀，鈉，鈣，鎂，磷等常量元素和鐵，銅，鋅，錳，鉬，鈷等微量元素。雞腿菇含有20種氨基酸人體必需氨基酸8種全部具備，雞腿菇還含有抗癌活性物質和治療糖尿病的有效成分，長期食用，對降低血糖濃度，治療糖尿病有較好療效，雞腿菇味甘性平，有益脾胃，清心安神、治痔等功效。雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助消化、增加食慾，增強人體免疫力，具有很高的營養價值。冬食蘿蔔夏吃生薑，不勞醫生開藥方。蘿蔔中還含有很多能幫助消化的糖化酶，促進胃腸蠕動增進食慾的芥子油，能提高巨噬細胞活力，吞噬癌細胞，並可把致癌的亞硝酸分解掉的木質素。

雞腿菇炒蘿蔔的材料

雞腿菇炒蘿蔔的調料

做雞腿菇炒蘿蔔所需做法

炒鍋

雞腿菇炒蘿蔔的做法步驟

1.食材清洗乾淨備用。

2.分別切成絲狀。

3.鍋里放入油，待四五層熱后，倒入蔥，洋蔥煸香。

4.倒入雞腿菇翻炒。

5.倒入蘿蔔絲翻炒。

6.加入黑胡椒汁，少許開水翻炒均勻。

7.加入少許鹽，雞精粉翻炒斷生，最後撒入蒜黃翻炒幾下即可出鍋。

8.成品圖。

9.成品圖。

10.成品圖，低脂養生。

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