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春意盎然自發綠豆芽的主料:綠豆(100克)春意盎然自發綠豆芽的調料:清水(適量)做春意盎然自發綠豆芽所需廚具:煮鍋春意盎然自發綠豆芽的做法圖解步驟1.綠豆清洗乾淨后要浸泡24小時,浸泡24小時后的綠豆……
春意盎然自發綠豆芽的材料
綠豆(100g)春意盎然自發綠豆芽的調料
清水(適量)做春意盎然自發綠豆芽所需做法
煮鍋
春意盎然自發綠豆芽的做法步驟
1.綠豆清洗乾淨后要浸泡24小時,浸泡24小時后的綠豆大都已經漲開了小肚子。
2.找一個可以漏水的平底小竹筐,將綠豆平鋪在竹筐上。將竹筐放在大盆里。綠豆不能泡在水裡,所以必須要找一個可以漏水的容器。下面放個大盆是為了可以接住竹筐里漏出來的水的。
3.在綠豆上面蓋一塊有厚度的,乾淨無油的布。布太薄了水分很快就被蒸發掉了,所以要有些厚度的才好。盆要放在背陰處,陽光照不到的地方。北方天氣比較乾燥,每天噴3-4次水為宜,如果天氣濕潤,每天早晚噴2次水就夠了。
4.綠豆芽大概2-3天以後就可以吃了。
小貼士
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