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韭菜雞蛋炒綠豆芽的主料：雞蛋(2隻)綠豆芽(165克)韭菜(45克)韭菜雞蛋炒綠豆芽的調料：料酒(適量)鹽(適量)做韭菜雞蛋炒綠豆芽所需廚具：炒鍋韭菜雞蛋炒綠豆芽的做法圖解步驟1.食材：雞……
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韭菜雞蛋炒綠豆芽的材料
雞蛋(2隻) 綠豆芽(165g) 韭菜(45g)韭菜雞蛋炒綠豆芽的調料
料酒(適量) 鹽(適量)做韭菜雞蛋炒綠豆芽所需做法
炒鍋
韭菜雞蛋炒綠豆芽的做法步驟
1.食材：雞蛋（已打入碗中）、綠豆芽（已清洗）、韭菜（已洗凈切段）
2.在雞蛋中加適量的料酒。
3.打成蛋液。
4.燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
5.接著，利用炒雞蛋的油，下入已清洗好的綠豆芽翻炒翻炒至斷生。
6.然後，合入切好的韭菜和炒好的雞蛋翻炒翻炒。
7.最後，加適量的鹽。
8.調味炒勻，即成。
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