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前段時間發蒜蓉辣椒醬點擊量和收藏量都蠻大的，看來大家都非常喜歡。今天就用自己做的蒜蓉辣椒醬做一道簡單的冷盤。涼拌魚腥草的主料：辣椒醬(2匙)鹽(5克)醋(50克)涼拌魚腥草的調料：白糖(20克)雞精(2克……
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前段時間發蒜蓉辣椒醬點擊量和收藏量都蠻大的，看來大家都非常喜歡。今天就用自己做的蒜蓉辣椒醬做一道簡單的冷盤。
涼拌魚腥草的材料
辣椒醬(2匙) 鹽(5g) 醋(50g)涼拌魚腥草的調料
白糖(20g) 雞精(2g)做涼拌魚腥草所需做法
炒鍋
涼拌魚腥草的做法步驟
1.鍋里放油加入兩匙辣椒醬，炒一分鐘。
2.然後熄火，倒入鹽、白糖、雞精，最後倒入米醋，調成汁。
3.把洗乾淨的魚腥草倒入煮好的汁內拌勻。（腌二十分鐘，途中拌幾次，以便更好的入味）
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