甜椒炒魷魚

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甜椒炒魷魚介紹

肉包的營養午餐~甜椒炒魷魚一、魷魚的保健功效魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可預緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。其所含的……

甜椒炒魷魚詳細內容

甜椒炒魷魚

肉包的營養午餐~甜椒炒魷魚1.魷魚的保健功效魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可預緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為,魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。2.魷魚膽固醇含量較高但是,你知道嗎,每100g魷魚的膽固醇含量高達615毫克,是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨鬥魚的3.4倍、帶魚的11倍、雞胸肉的7.7倍、豬瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15.牛瘦肉的6.75倍、豆製品的615倍。3.哪些人不適合多吃所以,魷魚雖然是美味,但是並不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼,脾胃虛寒的人也應少吃。魷魚是發物,患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。

甜椒炒魷魚的材料

魷魚(1個)

甜椒炒魷魚的調料

甜椒(2個)

做甜椒炒魷魚所需做法

炒鍋

甜椒炒魷魚的做法步驟

1.冰凍大魷魚洗凈,把黑色那層皮剝掉

2.魷魚背上切花刀

3.切好的魷魚汆一下水

4.清理好的全部食材待用

5.熱鍋熱油放入姜蒜辣椒爆香

6.放入甜椒翻炒一下

7.放入魷魚迅速翻炒

8.放點料酒翻炒一下

9.最後放點鹽巴就可以出鍋啦~

10.吃魷魚的好處不多說了,我已經替大夥百度好了~??

11.不過膽固醇也特別高,不能多食哦~

12.~??????

小貼士

多芸碎碎念:炒魷魚一定要快速翻炒出鍋,那樣出來的肉質才會鮮嫩。