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涼拌手撕鹵牛肉

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涼拌手撕鹵牛肉介紹

我和老公是大學同學，在大三那年，學校部分專業要選優秀的學生去別的大學繼續完成學業（當年去的是武漢大學），他以優秀的成績被選中了。三天以後他放棄了，我好奇的問他：為什麼放棄如此好的機會？他告訴我：因為這裡有我......讓我好感動的，現在……

涼拌手撕鹵牛肉詳細內容

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我和老公是大學同學，在大三那年，學校部分專業要選優秀的學生去別的大學繼續完成學業（當年去的是武漢大學），他以優秀的成績被選中了。三天以後他放棄了，我好奇的問他：為什麼放棄如此好的機會？他告訴我：因為這裡有我......讓我好感動的，現在想起來也是一樣的感動！很謝謝老公，我們不懈奮鬥，現在一家三口生活在國外，小孩也在這裡上學了……

涼拌手撕鹵牛肉的材料

牛肉(500g)

涼拌手撕鹵牛肉的調料

小辣椒(3個) 香蔥(5棵) 姜蒜(2個) 花椒(10棵) 香葉(3個)

涼拌手撕鹵牛肉的調料

7.大火燒開小火煮一個小時左右！

8.鹵好牛肉放涼，手撕成絲！

9.將切好的姜蒜末用生抽、醋、少許鹽腌制！

10.將第九步調味汁倒入牛肉里，散入香蔥絲！

11.炒鍋熱油爆香辣椒！

12.快速倒入牛肉里！

13.攪拌均勻，裝盤享用！下飯菜也是下酒菜哦！