香辣蓮藕片

香辣蓮藕片越吃越過癮的小菜一個小菜，無論口感還是味道，都棒棒的。做起來也比較簡單，用烤箱空氣炸鍋或者戶外燒烤工具都可以做到。我女兒很喜歡吃這個，邊吃邊讚美，媽媽，這個真好吃。也不怕辣了，一個接一個的吃，感覺下次要多做些出來。材料蓮藕一節小蔥一把調料鹽辣椒面孜然粉烹調油做法

香辣蓮藕片的材料

香辣蓮藕片的調料

做香辣蓮藕片所需做法

空氣炸鍋

香辣蓮藕片的做法步驟

1.材料圖。

2.蓮藕去皮，切片，蓮藕片過一下水，洗掉多餘的澱粉。

3.小蔥切碎備用。

4.烤盤預熱刷油。鋪上蓮藕片，240度20分鐘啟動機器。

5.中間開蓋刷油並翻動，搓些細鹽進去。

6.炸鍋要高溫240度大約需要15分鐘。

7.烘焙過程中，三次或者四次開蓋刷油，將好時，撒上孜然粉和辣椒粉，拌均勻。

8.出鍋前撒上小蔥碎，拌均勻就好了。

小貼士

1.蓮藕片適中即可，需要衝洗去掉澱粉。2.鹽在烘焙中間搓上就好了。3.調料粉不用加太早，將好時加上就好了。太早容易糊，不好吃。