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酸辣汁燜魚的主料：花鰱魚(適量)大蒜頭(適量)芹菜(適量)酸辣汁燜魚的調料：豆瓣醬(適量)辣椒醬(適量)剁椒醬(適量)番茄醬(適量)做酸辣汁燜魚所需廚具：酸辣汁燜魚的做法圖解步驟1.原……
酸辣汁燜魚的材料
花鰱魚(適量) 大蒜頭(適量) 芹菜(適量)酸辣汁燜魚的調料
豆瓣醬(適量) 辣椒醬(適量) 剁椒醬(適量) 番茄醬(適量)做酸辣汁燜魚所需做法
酸辣汁燜魚的做法步驟
1.原料
2.芹菜切段大蒜剝好待用
3.花鰱魚沿背脊切開切塊
4.放入少量耗油生抽料酒姜
5.拌勻后腌制1-2小時
6.豆瓣醬番茄醬辣椒醬剁椒按照自己口味調好醬汁
7.砂鍋倒入少量油放入大蒜煸炒
8.大蒜煸香后加入魚塊
9.魚肉變色后加入醬汁煮15-20分鐘出鍋前3分鐘加入芹菜段即可
10.酸辣汁燜魚
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