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海帶肉骨湯的主料:海帶(160克)肉骨(750克)海帶肉骨湯的調料:料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)做海帶肉骨湯所需廚具:海帶肉骨湯的做法圖解步驟1.食材:海帶(已泡發清洗)、肉骨(已焯水)……
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海帶肉骨湯的材料
海帶(160g) 肉骨(750g)海帶肉骨湯的調料
料酒(適量) 鹽(適量) 味精(適量)做海帶肉骨湯所需做法
海帶肉骨湯的做法步驟
1.食材:海帶(已泡發清洗)、肉骨(已焯水)
2.將已泡發清洗好的海帶放在案板上切開。
3.將已焯水的肉骨和切好的海帶下入高壓鍋中。
4.接著,加適量的料酒。
5.加入一些清水。
6.然後,蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘后關火。
7.燜至沒氣后開蓋。
8.最後,加適量的鹽。
9.加適量的味精。
10.調味翻勻,即成。
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