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紅燒雞腿的主料：雞腿(五個)大蔥(一根)蒜瓣(三個)姜(一塊)做紅燒雞腿所需廚具：紅燒雞腿的做法圖解步驟1.準備好所有的食材，難腿洗乾淨。。。2.雞腿冷水下鍋煮開。3.煮雞腿的時間我們……
紅燒雞腿的材料
雞腿 (五個) 大蔥 (一根) 蒜瓣 (三個) 姜 (一塊)做紅燒雞腿所需做法
紅燒雞腿的做法步驟
1.準備好所有的食材，難腿洗乾淨。
2.雞腿冷水下鍋煮開。
3.煮雞腿的時間我們可以來把配料切好。如圖。
4.水開后把血沫水倒掉，用溫水沖洗乾淨雞腿。
5.鍋里放油，放入雞腿煎
6.一面煎好了，翻另一面煎。
7.煎好了雞腿我們把配料全都放進去
8.翻炒出配料的香味。
9.然後加放少許的白糖。
10.再加放少許的五香粉。翻炒一會兒。
11.倒入開水，加入些老抽，使其上色。調入適量的鹽和味精，蓋上鍋蓋燒開，關小火20分鐘左右。
12.打開鍋蓋，開大火收干水份。
13.成品圖
14.成品圖。
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