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黃瓜西紅柿沙拉的做法炎炎夏日,吃些清爽開胃的菜非常合適,比如沙拉就很合適。今天小編推薦的是「黃瓜西紅柿沙拉」這道菜,黃瓜和西紅柿都是夏天常見的食材,這道沙拉顏色五彩繽紛,味道豐富,營養更是均衡,趕快來試試看吧。營養價值:蛋白質、維生素B、……
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黃瓜西紅柿沙拉的做法
炎炎夏日,吃些清爽開胃的菜非常合適,比如沙拉就很合適。今天小編推薦的是「黃瓜西紅柿沙拉」這道菜,黃瓜和西紅柿都是夏天常見的食材,這道沙拉顏色五彩繽紛,味道豐富,營養更是均衡,趕快來試試看吧。
營養價值:
蛋白質、維生素B、C、E、胡蘿蔔素、纖維素、鈣、磷、鐵、鋅、碘
食療功效:
清熱生津、強筋壯骨、補虛強身、利尿解毒、潤肺利咽
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虛寒者少食,腹瀉者禁食
黃瓜西紅柿沙拉所需材料
主要食材:黃瓜 ( 100g )西紅柿 ( 100g )醬牛肉 ( 50g )雞蛋 ( 2個 )輔助佐料、生菜 ( 少許 )沙拉醬 ( 適量 )檸檬汁 ( 少許 )
黃瓜西紅柿沙拉的做法
1.生菜洗凈放盤底;黃瓜、西紅柿洗凈切瓣;雞蛋煮熟剝殼對切;醬牛肉切片。
2.黃瓜、西紅柿、醬牛肉、雞蛋擺盤。
3.淋上沙拉醬,滴入幾滴檸檬汁即可。
黃瓜西紅柿沙拉的功效與作用
1.黃瓜具有促進新陳代謝、排毒、清熱解渴、利尿、美容養顏和增強記憶力等功效。
2.西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。
3.牛肉可強健筋骨、補血、補中益氣、滋養脾胃、止渴止涎。
4.雞蛋具有益精補氣、潤肺利咽、清熱解毒、護膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。
5.黃瓜西紅柿沙拉此菜具有清熱生津、強筋壯骨、補血益氣、補虛強身、利尿解毒、美容養顏、平肝降壓、潤肺利咽的功效。
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