辣椒醬

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辣椒醬介紹

辣椒醬的主料:紅辣椒(500克)西紅柿(500克)甜麵醬(500克)做辣椒醬所需廚具:煮鍋辣椒醬的做法圖解步驟1.花生、黃豆炒脆去皮備用2.西紅柿去皮切碎3.紅辣椒、姜切碎4.鍋里倒入……

辣椒醬詳細內容

辣椒醬

辣椒醬的材料

紅辣椒 (500g) 西紅柿 (500g) 甜麵醬 (500g)

做辣椒醬所需做法

煮鍋

辣椒醬的做法步驟

1.花生、黃豆炒脆去皮備用

2.西紅柿去皮切碎

3.紅辣椒、姜切碎

4.鍋里倒入油,花椒、姜、蒜沫炸出香味撈出

5.切碎的西紅柿倒入鍋里,攪拌均勻

6.倒入花生、黃豆

7.煮沸

8.拌勻

9.加入甜麵醬

10.攪拌

11.加鹽

12.加糖

13.加白酒

14.加十三香

15.攪拌均勻小火熬制40分鐘即可。

16.裝瓶。

小貼士

熬醬的同時一定要不斷的攪拌以防糊鍋哦!