305
烤雞翅味道極好,小朋友都愛吃。烤翅的做法也很簡單,特別是現在有烤翅調料賣,自己在家裡也能做出美味來。如果家裡有小朋友的話,不妨做烤翅來吃,既開胃又能補充營養哦!風味烤翅的做法食材準備雞翅中11個,紅、黃柿子椒塊、紫甘藍塊、姜、蒜各適量。蜂……
烤雞翅味道極好,小朋友都愛吃。烤翅的做法也很簡單,特別是現在有烤翅調料賣,自己在家裡也能做出美味來。如果家裡有小朋友的話,不妨做烤翅來吃,既開胃又能補充營養哦!
風味烤翅的做法
食材準備
雞翅中11個,紅、黃柿子椒塊、紫甘藍塊、姜、蒜各適量。蜂蜜、番茄醬、醬油、醋、料酒、鹽各適量。
方法步驟
1.將雞翅洗凈後放入溫水中浸泡半小時,瀝干水分后改刀;蒜去皮,切成末;姜切末,備用。
2.將生薑末、蒜末、醬油放入雞翅中,攪拌均勻;將雞翅和調味料抓勻,接著倒入醋,混合均勻后,倒入番茄醬,加少許的鹽,再加入料酒去腥。攪拌均勻。最後加入蜂蜜混合均勻。
3.腌漬好的雞翅放在冰箱里保鮮5個小時后取出。
4.將保鮮后的雞翅取出,放在烤箱里,220℃烤45分鐘,雞翅表皮變得焦黃即可。
小貼士
1.將燒好的雞翅取出,在盤子中放入紅、黃柿子椒塊和紫甘藍塊做裝飾即可。
2.用小刀在雞翅上輕輕扎幾個孔,並用手將雞翅與調料抓勻,這樣可以更容易把雞翅腌制入味,烤翅會更加好吃。
3.將腌漬好的雞翅放入冰箱中,保鮮的作用是讓雞翅更入味,如果等不及也可以不保鮮。
蜜汁腐乳烤翅的做法
食材準備
雞翅10個,醬油3大勺,蜂蜜1勺,蔥段,生薑片,料酒1勺,腐乳汁適量,鹽適量。
方法步驟
1.將除去腐乳汁以外的所有原料放入保鮮袋中,將雞翅放入,紮緊口後放入冰箱冷藏過夜。
2.將腌制好的雞翅涼麵刷一層腐乳汁。
3.將雞翅放在烤網上,下面墊上有錫紙的烤盤,放入中層轉210度烤制30分鐘,中途需翻一次面,再刷一次腐乳汁。
小貼士
1.雞翅腌料一定要腌制過夜,放陰涼通風處也可以。
2.刷腐乳汁的時候一定要刷上厚厚的一層,這樣才夠昧。
3.建議大家放在烤網上烤比較好,中間也好翻個兒。
微波爐烤翅的做法
食材準備
雞翅根350g,生抽10g,鹽5g,料酒10g,烤肉料20g,蜂蜜5g,白鬍椒粉3g。
方法步驟
1.雞翅洗凈,在兩面各劃上幾道方便入味。
2.將雞翅根放入大碗中,加入生抽、鹽、烤肉料和料酒,放入冰箱腌制4小時。
3.將腌好的雞翅根放入碗中,覆蓋保鮮膜。
4.在保鮮膜上扎幾個小孔,碗放入微波爐,高火加熱5分鐘,取出。
5.把碗里的水倒掉,翻面,刷上剩餘的腌料汁、蜂蜜,撤上白芝麻。
6.將雞翅根在次烤5分鐘,取出后撒上少許白胡椒粉即可食用。
孜然烤翅的做法
食材準備
雞翅中500g,生抽2湯匙,五香粉2茶匙,孜然粒1茶匙,鹽1茶匙,檸檬汁,橄欖油,蜂蜜適量。
方法步驟
1.雞翅中加入生抽、五香粉、孜然粒、鹽、檸檬汁和橄欖油混合均勻,用保鮮膜蓋住容器,放冰箱腌制至少4個小時,能隔夜最好。
2.烤盤鋪上錫紙,將腌好的雞翅中整齊碼入,然後在表面薄薄地刷一層蜂蜜,將烤盤放入預熱至220℃的烤箱中,烤25分鐘即可。
小貼士
1.腌雞翅中之前,可用刀在雞翅中正反面劃上幾刀,或是用牙籤戳一些小孔,以方便腌制入味。
2.若喜歡檸檬的香氣,可以在烤好的雞翅上面再滴上一些檸檬汁,別有風味。
相關專題推薦:蜜汁烤翅的做法大全
相關專題推薦:奧爾良烤翅的做法
菜品介紹:夏天最適合吃海產品,大閘蟹的營養豐富,味道鮮美,清蒸大閘蟹是來自於江南一帶的有名...
金槍魚味道豐富,營養價值高,用來做成金槍魚罐頭是它比較常見的一種做法,品種很多,可以做成各...
炎熱的夏季做上一些涼爽的飲品,不僅能讓我們感受到片刻的涼爽,而且能夠品嘗到美味甜點,真是再...
又到了一年一度吃羊肉的季節,今天的主題是燉羊排的做法,因為冬天的嚴寒天氣,人們的抵抗力會迅...
雞爪又稱鳳爪,雞爪有豐富的膠原蛋白和鈣元素,具有護膚美容的作用,同時對人體有溫補的作用。雞...
雪菜小黃魚面是湯麵的一種,所使用的材料就如名字而言,主要是雪菜與黃魚,雪菜小黃魚面是根據雪...
很多人都喜歡美味的糕點,特別是女孩子更是喜歡各種糕點。接下來小葛就教大家如何用葛根粉製作一...
簡介:每一個小紙杯裡面都散發著濃濃的奶香味,簡單的蛋糕材料就能做出色香味俱全的小蛋糕,而且...
雪菜肉絲麵是一道家常菜餚,主要以豬瘦肉與麵條當做主要的材料製成,屬於麵食類之中比較清淡的一...
重陽糕是重陽節的美食之一,也叫「花糕」,寓意「百事皆高」。重陽糕在家也可以做,那麼你知道重...
烤雞翅味道極好,小朋友都愛吃。烤翅的做法也很簡單,特別是現在有烤翅調料賣,自己在家裡也能做...
烤雞翅現在在市場上異常火爆,隨處都可以看到,味道鮮香,做法簡單,所用的時間也很少,以獨特的...
喜歡吃烤雞翅的朋友們,不妨在家自己動手做,為家人,為朋友,為同事製作,深入人心,何樂而不為...
烤雞翅味道極好,小朋友都愛吃。烤翅的做法也很簡單,特別是現在有烤翅調料賣,自己在家裡也能做...
牛蛙是一種高蛋白食物,水煮牛蛙是它最常見的做法之一。水煮牛蛙的做法簡單,而味道卻麻辣鮮香,...
酸菜燉排骨不僅保持酸萊原有的味道,又混合著排骨的肉香,格外能夠勾起人的食慾。排骨中富含鈣質...
紅燒冬瓜的主料:冬瓜(適量)大蒜(1瓣)香蔥碎(適量)紅燒冬瓜的調料:...
泰醬鱸魚的主料:鱸魚(1條)洋蔥(半個)芒果(半個)青甜椒(半個)紅甜椒(半個)做泰醬鱸魚...
炎炎夏日人的食慾差,一份顏色艷、口味重的咖喱炒飯讓人食慾大開。咖喱炒飯的做法有很多種,食材...
素炒西葫蘆的主料:西葫蘆(500g)素炒西葫蘆的調料:4.大蔥切成蔥花,干辣椒用乾淨的紙巾...
菠蘿味道香甜,除了作為水果吃以外,還可以用來炒米飯。菠蘿炒飯的做法非常簡單,用菠蘿炒出的米...
腌酸姜的主料:辣椒(適量)嫩姜(適量)大蒜(適量)做腌酸姜所需廚具:腌酸姜的做法圖解步驟1...