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喜歡吃土司的人都知道,土司是一種百變食材,本文是用土司做成的雞肉三明治。雞肉三明治的做法可以非常簡單,把吐司切面,抹黃油烤一下,再加點蔬菜和水果,營養早餐瞬間可得。雞肉三明治的做法還可以比較複雜,平時沒事不妨做一餐豐盛的醬烤雞肉三明治犒勞……
喜歡這些美食嗎?
喜歡吃土司的人都知道,土司是一種百變食材,本文是用土司做成的雞肉三明治。雞肉三明治的做法可以非常簡單,把吐司切面,抹黃油烤一下,再加點蔬菜和水果,營養早餐瞬間可得。雞肉三明治的做法還可以比較複雜,平時沒事不妨做一餐豐盛的醬烤雞肉三明治犒勞一下自己!
簡易雞肉三明治
食材準備
吐司麵包2片,熟雞肉30g,番茄1個,生菜2片,黑胡椒適量。
方法步驟
1.熟雞肉切成薄片。
2.生菜洗凈撕塊,番茄洗凈切成片。
3.在一塊土司上鋪雞肉片,撤上適量的黑胡椒。
4.在雞肉片上依次鋪番茄、生菜,蓋上土司麵包即可。
法式雞肉三明治的做法
食材準備
法式麵包1塊,雞胸肉1/2塊,西芹30g,生菜葉1片,番茄1/2個,水煮雞蛋1個,姜2片。黃油、色拉醬、水各適量,鹽、白鬍椒粉各少許。
方法步驟
1.將雞胸肉切片,下鍋內加水和生薑片,—起煮熟。將雞肉煮好後用手撕成細條;西芹洗凈切絲;番茄洗凈切薄片;雞蛋切成薄片。
2.將西芹放入沸水中氽燙一下,放入盛雞肉絲的大碗中,加色拉醬、少許鹽和白胡椒粉拌勻。
3.將法式麵包切15厘米的長段,從中間刨開,但不切斷,切口處抹上一層黃油,將番茄、生菜葉以及拌好的雞絲、雞蛋片分層擺在麵包片內,即成。
醬烤雞肉三明治的做法
這是一款把雞胸肉用甜絲絲的烤肉醬烹制后製作成的三明治。裡面加入了苣葉、苦菊、洋蔥等,既清爽,味道又好。
食材準備
土司麵包片8片,雞胸肉8塊,萵苣葉4片,苦菊少許,番茄1/2個,洋蔥1/4個,腌黃瓜碎末2大匙,巴馬乳酪末5大匙,醬油5大匙,橄欖油2大匙,蒜4瓣,干紅辣椒1個,檸檬片1/8塊,香油1大匙,白糖2小匙,水1/4杯,鹽、胡椒粉各少許。
方法步驟
烤麵包:把麵包片放入熱鍋中正反面烘烤,或者用烤麵包機烘烤。
做烤肉醬:把烤肉醬材料放入鍋中熬制,待湯水減少至一半時盛出。
烤雞胸肉:在熱鍋中放入雞胸肉,用小火烘烤至半熟時,放入準備好的烤肉醬的2/3.熬至醬料完全滲透入雞肉。
準備蔬菜:蔬菜洗凈。萵苣葉撕成麵包片大小;苦菊撕成細條;番茄和洋蔥切片后,用紙巾吸干水分。
做三明治:在麵包片上放上萵苣葉、苦菊、番茄片、洋蔥片,然後放上雞胸肉,撒上腌黃瓜末和巴馬乳酪末,最後在上面塗抹上剩下的烤肉醬后,用麵包片蓋住,輕輕按壓即可。
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