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奧爾良雞翅的主料：雞翅(12個)奧爾良腌料(1勺)玉米澱粉(1勺)做奧爾良雞翅所需廚具：平底鍋奧爾良雞翅的做法圖解步驟1.雞中翅洗凈瀝干水，用刀在雞翅的背面畫2刀，便於入味。2.將雞翅放入容器……
奧爾良雞翅的材料
雞翅 (12個) 奧爾良腌料 (1勺) 玉米澱粉 (1勺)做奧爾良雞翅所需做法
平底鍋
奧爾良雞翅的做法步驟
1.雞中翅洗凈瀝干水，用刀在雞翅的背面畫2刀，便於入味。
2.將雞翅放入容器中，調入鹽，雞精，醬油，玉米澱粉和奧爾良腌料。
3.用手抓勻，靜置30分鐘左右入味。
4.平底鍋刷油，大火燒熱，放入雞翅，中火煎至雞翅呈金黃色。
5.翻面。
6.加蓋中小火燜2分鐘左右。
7.開蓋后翻面，如此反覆翻面幾次，煎至雞中翅兩面都呈金黃色熟透即可。
8.出鍋裝盤。
9.快快享用吧。
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