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韭菜茭白炒淡菜的主料:淡菜(725克)韭菜(60克)茭白(90克)做韭菜茭白炒淡菜所需廚具:韭菜茭白炒淡菜的做法圖解步驟1.食材:淡菜(已洗凈焯熟)、韭菜(已清洗切段)、茭白(已剝殼清洗切片)2.……
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韭菜茭白炒淡菜的材料
淡菜 (725g) 韭菜 (60g) 茭白 (90g)做韭菜茭白炒淡菜所需做法
韭菜茭白炒淡菜的做法步驟
1.食材:淡菜(已洗凈焯熟)、韭菜(已清洗切段)、茭白(已剝殼清洗切片)
2.將已焯熟的淡菜剝殼取肉,待用。
3.燒鍋倒油燒熱,下入切好茭白翻炒翻炒。
4.接著,合入剝好的淡菜和切好的韭菜翻炒一下。
5.然後,加適量的生抽。
6.加適量的鹽。
7.加適量的味精。
8.調味炒勻,即成。
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