西紅柿木耳炒雞蛋介紹

西紅柿木耳炒雞蛋的主料:西紅柿(3個)木耳(60克)雞蛋(3個)做西紅柿木耳炒雞蛋所需廚具:西紅柿木耳炒雞蛋的做法圖解步驟1.用涼水泡發適量的木耳,西紅柿切塊,準備2份蔥花,1份蒜片。2.用打蛋器打勻3個……

西紅柿木耳炒雞蛋詳細內容

西紅柿木耳炒雞蛋

西紅柿木耳炒雞蛋的材料

西紅柿 (3個) 木耳 (60g) 雞蛋 (3個)

做西紅柿木耳炒雞蛋所需做法

西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟

1.用涼水泡發適量的木耳,西紅柿切塊,準備2份蔥花,1份蒜片。

2.用打蛋器打勻3個雞蛋,熱鍋中倒入適量花生油,此時在蛋液里加入一滴白醋,一小勺鹽和一小份蔥花,入鍋先高火炒再低火煎

3.將炒好的雞蛋盛出,將第二份蔥花和蒜片入鍋煸炒,然後以此放入西紅柿和木耳,高火炒5分鐘左右

4.出鍋前將雞蛋倒入鍋中攪拌均勻,加1小勺鹽調味,出鍋

5.出鍋后的西紅柿木耳炒雞蛋,撒上第二份蔥花