特色蒸排骨

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特色蒸排骨介紹

特色蒸排骨的主料:排骨做特色蒸排骨所需廚具:蒸鍋、炒鍋特色蒸排骨的做法圖解步驟1.排骨斬斷洗凈,放澱粉、老抽、花生油、鹽腌制20分鐘,土豆削皮切滾刀塊。2.排骨入油鍋炸3-5分鐘,撈出,入手土豆,炸至土豆表皮起皺……

特色蒸排骨詳細內容

特色蒸排骨

特色蒸排骨的材料

排骨

做特色蒸排骨所需做法

蒸鍋、炒鍋

特色蒸排骨的做法步驟

1.排骨斬斷洗凈,放澱粉、老抽、花生油、鹽腌制20分鐘,土豆削皮切滾刀塊。

2.排骨入油鍋炸3-5分鐘,撈出,入手土豆,炸至土豆表皮起皺撈出。

3.找個乾淨的盤,把土豆和排骨裝好,加入剁椒醬,放入蒸鍋蒸20分鐘左右即可。