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西紅柿炒蛋的主料:西紅柿(3個)雞蛋(5個)青椒(1個)做西紅柿炒蛋所需廚具:不粘鍋西紅柿炒蛋的做法圖解步驟1.西紅柿滾刀切塊2.配料切好3.雞蛋打入容器內4.加入蔥花,攪拌均勻5……
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西紅柿炒蛋的材料
西紅柿 (3個) 雞蛋 (5個) 青椒 (1個)做西紅柿炒蛋所需做法
不粘鍋
西紅柿炒蛋的做法步驟
1.西紅柿滾刀切塊
2.配料切好
3.雞蛋打入容器內
4.加入蔥花,攪拌均勻
5.鍋內加適量食用油
6.油燒熱,先加入生薑片出味,再加入雞蛋液
7.雞蛋炒制如圖時
8.加入西紅柿塊、少許十三香、糖
9.西紅柿炒的變軟時,加適量鹽,加入青椒塊,快炒片刻
10.關火后,最後加入蒜片,拌均勻
11.成品展示
12.成品展示
小貼士
炒西紅柿時加少許糖,味道更好;蒜片一定要關火后再放!
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