自製水果罐頭

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自製水果罐頭介紹

將水果做成水果罐頭是一種讓水果長期保存的方式,現在各個季節都水果豐富,水果罐頭也就不那麼多了,不過還是有朋友會喜歡,所以今天我們就來看看自製水果罐頭的方法。自製水果罐頭:橘子罐頭食材準備橘子,木糖醇,水適量,玻璃瓶,蒸鍋。方法步驟1、將橘……

自製水果罐頭詳細內容

自製水果罐頭

將水果做成水果罐頭是一種讓水果長期保存的方式,現在各個季節都水果豐富,水果罐頭也就不那麼多了,不過還是有朋友會喜歡,所以今天我們就來看看自製水果罐頭的方法。

自製水果罐頭:橘子罐頭

食材準備

橘子,木糖醇,水適量,玻璃瓶,蒸鍋。

方法步驟

1.將橘子去皮,取果肉;

2.蒸鍋中水燒開,放入木糖醇融化,然後放入橘子;

3.小火煮,不斷的攪拌,至湯汁漸少,關火冷卻,裝入玻璃瓶中,密封冷藏即可。

自製水果罐頭:什錦罐頭

食材準備

梨一個,桃一個,桔子,獼猴桃一個,砂糖適量。

方法步驟

1.將完整的玻璃瓶洗凈,放入蒸鍋中蒸幾分鐘消毒晾涼;

2.各種水果洗凈,桔子剝皮去白紋路,獼猴桃切塊;

3.梨去切塊,放入淡鹽水中,桃子也是嗎,然後將梨肉放入玻璃瓶中;

4.撒入砂糖,再放一層桃肉,撒糖,放入桔子,撒糖,放獼猴桃;

5.然後加入少許涼白開沒過獼猴桃,蓋蓋放入蒸鍋中蒸半小時即可。

自製水果罐頭的製作技巧

1.挑選水果的時候最好選當季的,不要太軟,軟硬適中較好;

2.玻璃瓶要完整無裂口,要用開水消毒並瀝干;

3.水果去皮後用勺子挖取比較方便,果肉最好用淡鹽水浸泡一下;

4.裝瓶的時候不要裝太滿,需要留出一定的空間。

自製水果罐頭的營養

桃子:桃子含多種維生素,能夠養陰生津,補氣血;

桔子:桔子能夠順氣,止渴,健胃化痰,疏肝理氣;

梨子:梨能夠降血壓,清肺止咳,抗癌防癌,利尿通便。

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