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木耳火腿小炒的主料:木耳(100克)火腿片(100克)木耳火腿小炒的調料:色拉油(適量)醬油(適量)料酒(適量)香蔥(適量)做木耳火腿小炒所需廚具:炒鍋木耳火腿小炒的做法圖解步驟1.備料泡發的……
木耳火腿小炒的材料
木耳(100g) 火腿片(100g)木耳火腿小炒的調料
色拉油(適量) 醬油(適量) 料酒(適量) 香蔥(適量)做木耳火腿小炒所需做法
炒鍋木耳火腿小炒的做法步驟
1.備料泡發的木耳,火腿片,香蔥。
2.熱鍋加少許的油,將火腿片下鍋炒至出味。
3.再將木耳下鍋同炒。
4.加入少許的醬油及料酒提味。
5.再加入蔥段提鮮點綴即可。
6.這樣子一份木耳火腿小炒就完成了。
小貼士
將木耳下鍋后就可以直接加入調味炒,這樣子炒至木耳熟的同時,食材也均勻掛味了。
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