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說起哈密瓜,葡萄干一類的食品就會想起新疆。哈密瓜相對而言大多數人都是吃得習慣的,不過哈密瓜雖然是水果,能夠直接吃,但是我們還是可以將它烹飪成美味的菜肴,下面我們就來看看這樣的哈密瓜怎麼吃。哈密瓜怎麼吃:哈密瓜沙拉食材準備蝦5隻,鮮芒果半個……
說起哈密瓜,葡萄干一類的食品就會想起新疆。哈密瓜相對而言大多數人都是吃得習慣的,不過哈密瓜雖然是水果,能夠直接吃,但是我們還是可以將它烹飪成美味的菜肴,下面我們就來看看這樣的哈密瓜怎麼吃。
哈密瓜怎麼吃:哈密瓜沙拉
食材準備
蝦5隻,鮮芒果半個,哈密瓜1個,黃瓜1根,火龍果半個,黑胡椒粉半匙,沙拉醬少許。
方法步驟
1.將芒果切半,划刀,取出果肉,蝦處理乾淨切段;
2.鍋中水燒開後放入蝦肉燙一下,撈出待用;
3.黃瓜,火龍果和哈密瓜去皮后切成小塊放入碗中;
4.將燙熟的蝦肉放入水果碗中,加入適量的胡椒粉,沙拉醬拌勻即可。
哈密瓜怎麼吃:哈密瓜燉牛柳
食材準備
牛柳半斤,哈密瓜300g,鹽少許,砂糖少許,植物油適量,生粉少許,檸檬汁適量。
方法步驟
1.將牛柳洗凈切成小丁,加入1匙鹽少許糖,生粉和植物油拌勻腌20分鐘;
2.將哈密瓜切成小丁,平底鍋燒熱,倒入橄欖油,中火,倒入牛柳炒熟;
3.然後 倒入哈密瓜翻炒,翻炒1分鐘關火,擠上1匙檸檬汁,裝盤即可。
哈密瓜怎麼吃:哈密瓜奶昔
食材準備
哈密瓜適量,牛奶,煉奶適量,香草冰淇淋適量,冰塊少許。
方法步驟
1.將哈密瓜去皮切塊,倒入料理機中加入牛奶打成汁;
2.冰塊打成渣,然後攪拌均勻;
3.然後將哈密瓜和牛奶攪打后粗濾一下即可。
哈密瓜怎麼吃:哈密瓜銀耳湯
食材準備
哈密瓜500g,廋肉1斤,銀耳25g,紅棗30g,油適量,鹽適量,陳皮,姜適量。
方法步驟
1.銀耳泡發,紅棗和陳皮浸泡一下;
2.然後去蒂,撕成小塊,瘦肉切成大塊加生薑片焯水,瀝干待用;
3.哈密瓜去皮去籽切成大塊,湯煲中水燒開,放入瘦肉和哈密瓜;
3.下入銀耳,紅棗,陳皮,煲煮2小時左右,加鹽調味即可。
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