冰山紅酒燴啤梨

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冰山紅酒燴啤梨介紹

冰山紅酒燴啤梨的主料:新鮮啤梨(4個)檸檬(1個)紅酒(600ml)冰山紅酒燴啤梨的調料:白糖(120克)桂皮(1片)義大利混合香料(少許)做冰山紅酒燴啤梨所需廚具:煮鍋冰山紅酒燴啤梨的做法圖解步……

冰山紅酒燴啤梨詳細內容

冰山紅酒燴啤梨

冰山紅酒燴啤梨的材料

新鮮啤梨(4個) 檸檬(1個) 紅酒(600ml)

冰山紅酒燴啤梨的調料

白糖(120g) 桂皮(1片) 義大利混合香料(少許)

做冰山紅酒燴啤梨所需做法

煮鍋

冰山紅酒燴啤梨的做法步驟

1.準備好食材,其實真的很簡單的啦。

2.將啤梨削皮,放入鍋中,加入紅酒、白糖、將半個檸檬切片放入,另半個檸檬榨汁放入。當然如果懶的話也可以跟我一樣放干檸檬片和烘焙用檸檬汁。然後再加入桂皮,用大火煮10分鐘。

3.10分鐘後轉入燉鍋,燉煮半個小時就OK啦。

4.然後就這麼靜置在鍋里幾個小時,也可以放冰箱里。

5.將冰塊用冰沙機打成冰沙,

6.將冰沙堆在盤中然後放上紅酒啤梨。因為經過冰鎮后的紅酒啤梨口感更好吃。

7.擺盤完成。

8.經過白糖檸檬汁燉煮紅酒加了冰塊更加好吃了

小貼士

這個甜品很簡單