首頁追熱點微分享愛料理美食店好食材好食譜

愛食網

糟熘雞片

點閱：343

糟熘雞片介紹

糟熘雞片的主料：雞胸肉(250g)黃椒(8g)青椒(8g)紅椒(8g)糟熘雞片的調料：糟油(30g)糖(2g)水澱粉(20g)蛋清(1隻)水(15g)姜水(5g)鹽(8g)蔥(5g)　……

糟熘雞片詳細內容

喜歡這些美食嗎？

糟熘雞肉片

糟熘雞片

糟熘雞片的材料

雞胸肉(250g) 黃椒(8g) 青椒(8g) 紅椒(8g)

糟熘雞片的調料

糟油(30g) 糖(2g) 水澱粉(20g) 蛋清(1隻) 水(15g) 姜水(5g) 鹽(8g) 蔥(5g) 油(30g)

做糟熘雞片所需做法

平底鍋

糟熘雞片的做法步驟

1.雞胸肉切片放入碗中，加入雞蛋清、蔥姜水、精鹽、澱粉攪拌均勻備用。彩椒切片備用

2.鍋中放油將雞片過油撈出.小碗中加入糟油、白糖、精鹽及少許清水調拌均勻成味汁。

3.鍋中留少許底油燒熱，倒入調好的味汁，用水澱粉勾芡，再放入雞片、彩椒熘炒均勻美味出鍋

@糟熘雞片

糟熘雞肉片