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腌芫荽的主料:芫荽(750G)腌芫荽的調料:鹽(適量)做腌芫荽所需廚具:其它腌芫荽的做法圖解步驟1.把香菜洗凈2.切小段3.用鹽拌起來4.把拌好的香菜放在無油的容器里,最後再放一些鹽。5.用光……
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腌芫荽的材料
芫荽(750G)腌芫荽的調料
鹽(適量)做腌芫荽所需做法
其它腌芫荽的做法步驟
1.把香菜洗凈
2.切小段
3.用鹽拌起來
4.把拌好的香菜放在無油的容器里,最後再放一些鹽。
5.用光滑的石頭壓在香菜上(石頭可不用),放冰箱冷藏
6.可隨時取出石頭,用無油的筷子翻一翻。
7.腌過2天後就可以吃了。
小貼士
每次腌的也不要太多了,畢競腌制的東西鹽份太多,現在提倡吃清淡一些。
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