醬雞肝

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醬雞肝介紹

醬雞肝的主料:雞肝(300克)醬雞肝的調料:鹽(2勺)料酒(2勺)糖(1/2勺)老抽(1/2勺)醬油(2勺)醋(1/2勺)蔥(1段)姜(1塊)蒜瓣(2個)八角(2個)茴香(2克)干……

醬雞肝詳細內容

醬雞肝

醬雞肝的材料

雞肝(300g)

醬雞肝的調料

鹽(2勺) 料酒(2勺) 糖(1/2勺) 老抽(1/2勺) 醬油(2勺) 醋(1/2勺) 蔥(1段) 姜(1塊) 蒜瓣(2個) 八角(2個) 茴香(2g) 干紅辣椒(3個) 水

做醬雞肝所需做法

炒鍋

醬雞肝的做法步驟

1.雞肝處理好之後焯燙一下,放料理和鹽煮開關火!

2.焯燙好了之後撈出備用!

3.把焯燙好的雞肝再次放入鍋中,添水,放入老抽,醬油,料酒,鹽,茴香,八角,蔥姜蒜,醋,糖,辣椒煮開之後小火在煮五到十分鐘即可!

4.成品欣賞!

5.成品欣賞!

6.成品欣賞!