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西蘭花燒豆腐的主料：豆腐(200g)西蘭花(1個)西蘭花燒豆腐的調料：水發木耳(適量)生抽(適量)做西蘭花燒豆腐所需廚具：煮鍋、炒鍋西蘭花燒豆腐的做法圖解步驟1.西蘭花洗凈掰小朵水開焯燙1分鐘，然後盛……
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西蘭花燒豆腐的材料
豆腐(200g) 西蘭花(1個)西蘭花燒豆腐的調料
水發木耳(適量) 生抽(適量)做西蘭花燒豆腐所需做法
煮鍋、炒鍋西蘭花燒豆腐的做法步驟
1.西蘭花洗凈掰小朵水開焯燙1分鐘，然後盛出過涼水
2.豆腐切塊下油鍋煎至兩面金黃盛出
3.炒鍋倒油煸香蔥花
4.下焯燙過的西蘭花翻炒片刻
5.然後放煎制的豆腐翻炒
6.放木耳翻炒
7.加少許鹽、生抽調味
8.快速翻炒均勻出鍋
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