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雷筍炒毛豆的主料：雷筍(200克)毛豆(210克)雷筍炒毛豆的調料：生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)做雷筍炒毛豆所需廚具：炒鍋雷筍炒毛豆的做法圖解步驟1.食材：雷筍、毛豆2.將毛豆剝殼淘洗一……
雷筍炒毛豆的材料
雷筍(200g) 毛豆(210g)雷筍炒毛豆的調料
生抽(適量) 鹽(適量) 味精(適量)做雷筍炒毛豆所需做法
炒鍋雷筍炒毛豆的做法步驟
1.食材：雷筍、毛豆
2.將毛豆剝殼淘洗一下，待用。
3.將雷筍剝殼切去老根清洗一下。
4.放在案板上切成片。
5.接著，將切好的雷筍和淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開5分鐘后撈出。
6.燒鍋倒油燒熱，下入焯好的毛豆和雷筍翻炒一下。
7.然後，加適量的生抽。
8.加適量的鹽。
9.加適量的味精。
10.調味炒勻，即可。
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