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五香茶葉鵪鶉蛋的主料：鵪鶉蛋(40個)豆腐乾(8塊)茶葉(10克)五香茶葉鵪鶉蛋的調料：桂皮(2塊)八角(5個)香葉(4個)醬油(40ml)鹽(2匙)糖(2匙)生薑(3塊)做五香茶葉鵪鶉蛋……
喜歡這些美食嗎？
五香茶葉鵪鶉蛋的材料
鵪鶉蛋(40個) 豆腐乾(8塊) 茶葉(10g)五香茶葉鵪鶉蛋的調料
桂皮(2塊) 八角(5個) 香葉(4個) 醬油(40ml) 鹽(2匙) 糖(2匙) 生薑(3塊)做五香茶葉鵪鶉蛋所需做法
煮鍋五香茶葉鵪鶉蛋的做法步驟
1.鵪鶉蛋和豆腐乾用水洗乾淨備用
2.將鵪鶉蛋入鍋煮熟，倒掉熱水，換涼水。
3.鵪鶉蛋用手輕輕捏破，放回鍋內。
4.準備好所有的輔料
5.綠茶
6.將豆乾和所有的輔料一同放鍋內大火重新煮開，轉小火燜煮30分鐘以上～關火后將蛋和豆乾繼續浸泡在鍋里，讓其入味。
7.數小時后，美味的茶葉蛋和豆腐乾就能出鍋品嘗嘍～（可以稍許加熱再吃，不加熱也沒有問題）
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