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剁椒蒸金針菇的主料：金針菇(150克)剁椒(2湯匙)剁椒蒸金針菇的調料：蒜子(2個)青椒(0.5個)油(2茶匙)麻油(1茶匙)生抽(1湯匙)雞汁(1茶匙)姜(1塊)做剁椒蒸金針菇所需廚具：……
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剁椒蒸金針菇的材料
金針菇(150g) 剁椒(2湯匙)剁椒蒸金針菇的調料
蒜子(2個) 青椒(0.5個) 油(2茶匙) 麻油(1茶匙) 生抽(1湯匙) 雞汁(1茶匙) 姜(1塊)做剁椒蒸金針菇所需做法
蒸鍋剁椒蒸金針菇的做法步驟
1.材料
2.青椒、蒜、姜切碎，與剁椒、雞汁、油、生抽攪拌均勻
3.金針菇去老頭，清洗乾淨后撕散碼放盤中
4.將拌好的醬汁澆於金針菇上
5.大火蒸15分鐘即可
6.成品
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