香辣烤鱸魚

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香辣烤鱸魚介紹

香辣烤鱸魚的主料:鱸魚(適量)金針菇(適量)綠豆芽(適量)蒜苔(適量)香辣烤鱸魚的調料:五香粉(適量)咖哩醬(適量)干辣椒(適量)白鬍椒(適量)花椒(適量)八角(適量)耗油(適量)姜(……

香辣烤鱸魚詳細內容

香辣烤鱸魚

香辣烤鱸魚的材料

鱸魚(適量) 金針菇(適量) 綠豆芽(適量) 蒜苔(適量)

香辣烤鱸魚的調料

五香粉(適量) 咖哩醬(適量) 干辣椒(適量) 白鬍椒(適量) 花椒(適量) 八角(適量) 耗油(適量) 姜(適量) 蔥(適量) 蒜(適量)

做香辣烤鱸魚所需做法

電烤箱、煮鍋、炒鍋

香辣烤鱸魚的做法步驟

1.主料

2.鱸魚沿著背脊切開魚身划幾刀不要划斷.

3.調料

4.小茴香八角花椒搗碎

5.放入搗碎的小茴香八角花椒辣椒粉五香粉胡椒粉咖喱耗油料酒生抽蔥姜蒜末

6.調勻這個就是腌魚的醬汁。我忘記拍魚腌制的照片了。

7.入烤箱前魚的兩面都塗點油

8.200度烤20分鐘5分鐘的時候翻個面防止魚皮烤焦最後3分鐘的時候在反過來烤魚皮

9.在烤魚的時候燒底湯油鍋爆香蔥姜蒜干辣椒

10.腌魚的醬汁和蒜苔一起倒入翻炒

11.加少量水放入豆芽和金針菇

12.燒好的豆芽金針墊底烤好的魚放在上面在把湯汁全部澆上

13.香辣烤鱸魚