電飯煲美食

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電飯煲美食介紹

電飯煲可以說是我們的居家生活必備廚房小電器,它最大的作用就是用來做飯,可以說是米水下鍋,按鍵即可,非常的省心。既然電飯煲這麼的普及,開發出一些其它功能也是很多人的意願,用電飯煲做菜可能就是很多寢室學生所需要的。電飯煲做菜:電飯煲燜雞食材準……

電飯煲美食詳細內容

電飯煲美食

電飯煲可以說是我們的居家生活必備廚房小電器,它最大的作用就是用來做飯,可以說是米水下鍋,按鍵即可,非常的省心。既然電飯煲這麼的普及,開發出一些其它功能也是很多人的意願,用電飯煲做菜可能就是很多寢室學生所需要的。

電飯煲做菜:電飯煲燜雞

食材準備

雞,烤肉醬,生抽,老抽,蔥姜蒜,八角,油適量。

方法步驟

1.將雞洗凈,剁成小塊,再次洗凈控水;

2.然後在雞肉中加入烤肉醬一袋,加入老抽,生抽和油;

3.接著放入蔥段,生薑片,蒜片和八角,拌勻腌2小時左右;

4.將腌好的雞倒入電飯煲中,啟動,燉1小時左右,期間跳了就又按下即可。

小貼士

選擇電飯煲的時候最好密封好一點的,有燉肉功能鍵更好,不用多次按鍵。

電飯煲做菜:電飯煲排骨飯

食材準備

大米半斤,排骨250g,生抽少許,拌飯醬適量,白砂糖少許,食用油適量,蔥姜適量。

方法步驟

1.姜去皮切絲,蔥花洗凈,排骨洗凈切小塊待用;

2.然後加入適量的白砂糖,生抽拌勻,加少許油拌勻腌半小時;

3.大米挑選乾淨後放入電飯煲,加水開,此時將腌好的排骨放入,繼續煮;

4.煮好煮后加入拌飯醬,拌勻后即可食用。

小貼士

可以不用排骨,做出其他類似的煲仔飯。

電飯煲做菜:電飯煲蛋糕

食材準備

麵粉,雞蛋4個,牛奶,鹽,白砂糖,玉米油,泡打粉,白醋適量。

方法步驟

1.將蛋清和蛋黃分離,蛋黃攪碎后加入一勺白糖攪勻;

2.然後加入6勺牛奶,3勺玉米油和3勺麵粉,少許泡打粉和鹽攪勻;

3.蛋清打發出泡后加少許鹽,白糖,白醋繼續打,略濃后加入白糖繼續,打至呈現奶油狀;

4.將奶油狀蛋清分2次加入到蛋黃糊中,翻拌均勻,倒入刷油的電飯煲內膽中;

5.按下煮飯鍵,待其跳至保溫檔後用毛巾蓋住出風口,燜20分鐘,再按煮飯鍵;

6.約2分鐘跳保溫后再蓋毛巾燜20分鐘即可出鍋。

小貼士

電飯鍋最好提前預熱一下,麵糊倒入內膽中后震蕩能去除氣泡。

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