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水果是對人身體非常好的食物,不同水果有著不同的營養。不過呢,有的人平時吃的水果比較單一,也有的不太喜歡直接吃水果。這就少了一大營養的獲取源泉,這裡推薦大家嘗試一下水果沙拉,這樣將多種不同的水果混合食用,營養比較均衡,味道也不錯。什麼水果做……
喜歡這些美食嗎?
水果是對人身體非常好的食物,不同水果有著不同的營養。不過呢,有的人平時吃的水果比較單一,也有的不太喜歡直接吃水果。這就少了一大營養的獲取源泉,這裡推薦大家嘗試一下水果沙拉,這樣將多種不同的水果混合食用,營養比較均衡,味道也不錯。
什麼水果做水果沙拉
做水果沙拉對於水果的要求不是太嚴格,像蘋果,梨,香蕉,火龍果等等,都是可以的,選水果的時候盡量別選太容易碎和水分太多的水果,這樣做出來的效果不好。
酸奶做水果沙拉
食材準備
酸奶適量,橙子1個,草莓4個,蘋果1個,梨少許,苦適量,獼猴桃2個。
方法步驟
1.將草莓和苦菊沖洗後用淡鹽水浸泡5分鐘;
2.蘋果去皮洗凈,切丁,用淡鹽水浸泡;
3.獼猴桃,橙子和梨去皮后切丁待用;
4.草莓切塊,將苦菊鋪於盤底,擺上說有水果,倒上適量酸奶即可。
花生做水果沙拉
食材準備
香蕉1個,蘋果1個,火龍果1個,小番茄200g,椰粉2湯匙,花生50g。
方法步驟
1.將花生放入炒鍋中炒香,去衣後放保鮮袋中碾碎;
2.花生碎裝碗,加入適量清水,椰粉,攪拌均勻成花生醬;
3.香蕉切片,火龍果取肉切丁,蘋果切丁,小番茄切瓣;
4.將水果放入碗中,倒入做好的花生醬,拌勻即可食用。
做水果沙拉的醬
食材準備
雞蛋50g,煉乳60g,砂糖50g,鹽10g,大豆油500g,味精3g,白醋60g。
方法步驟
1.將雞蛋,鹽,糖,味精放入乾淨的盆中;
2.攪拌融化,然後慢慢的加入大豆油,攪拌;
3.攪拌至沙拉醬成稀稠狀,在分次加大豆油,直至成稠狀;
4.然後慢慢加入白醋,攪拌均勻后加入煉乳攪拌均勻即可。
水果沙拉的營養價值
水果沙拉不僅僅是一道味美,還富含極高的營養價值,不同種類的水果混合,使得各種營養物質均衡,促進人體的消化與吸收,能夠增強體質,提高免疫力,漸少肥胖。
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