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孔雀開屏吉祥菜白果燴油菜的主料:油菜(300克)黃瓜(1根)綠蘿蔔(1個)雞湯(150克)百果(25克)孔雀開屏吉祥菜白果燴油菜的調料:澱粉(適量)糖(5克)鹽(少許)做孔雀開屏吉祥菜白果燴油菜所……
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孔雀開屏吉祥菜白果燴油菜的材料
油菜(300g) 黃瓜(1根) 綠蘿蔔(1個) 雞湯(150g) 百果(25g)孔雀開屏吉祥菜白果燴油菜的調料
澱粉(適量) 糖(5g) 鹽(少許)做孔雀開屏吉祥菜白果燴油菜所需做法
炒鍋孔雀開屏吉祥菜白果燴油菜的做法步驟
1.1.將黃瓜洗凈對半切開,再切成小薄片備用。
2.2.將切好的黃瓜片平鋪在盤子邊上,把去皮的百果放開水裡加鹽煮熟。
3.3.將油菜洗凈焯水,鍋里熱油,放油菜。
4.4.加鹽,再放入煮熟的百果,輕炒幾下立即出鍋。
5.5.用綠蘿蔔刻一個孔雀身子擺盤,再把炒好的油菜鋪上去,上面綴上百果。
6.6.雞湯煮開,加入鹽和水澱粉調成汁,淋在擺好的菜上。
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