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紅薯粥是比較常見的,而且也是我的最愛。因為紅薯粥不僅味美香甜,而且還可以當甜點食用,對於冬天想減肥的女生來說,那簡直就是減肥的好幫手,總的來說效果是比較好的。不但如此,紅薯粥還能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,多吃紅薯粥可以讓身體更健康哦!……
紅薯粥是比較常見的,而且也是我的最愛。因為紅薯粥不僅味美香甜,而且還可以當甜點食用,對於冬天想減肥的女生來說,那簡直就是減肥的好幫手,總的來說效果是比較好的。不但如此,紅薯粥還能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,多吃紅薯粥可以讓身體更健康哦!
紅薯粥的做法一
食材準備
小米面、紅薯。
方法步驟
1.將紅薯削皮,切成大約1公分左右的小塊。
2.將小米麵準備好,加水調成稠糊。
3.起鍋燒水,燒開以後放入備好的紅薯塊。
4.煮了大約6分鐘後放入米糊,再煮3分鐘即可。
紅薯粥的做法二
食材準備
紅薯、糯米、紅豆、綠豆、飯豆、玉米渣、空心粉、胡蘿蔔汁。
方法步驟
1.將糯米、紅豆、綠豆、飯豆等清洗乾淨,泡水在兩個小時以上,一般都是晚上泡好,第二日早上開始煮。
2.將紅薯準備好,去皮后切成小塊。
3.把所有的食材都放入高壓鍋里,加水,水的量是食材體積的兩倍。
4.最後大火上氣轉入小火10分鐘即可。
小貼士
紅薯切忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹和香蕉同食。
紅薯粥的做法三
食材準備
紅薯、大米、糯米、水。
方法步驟
1.首先把大米和糯米混合沖洗乾淨,然後倒入砂鍋里。
2.再加入大約10倍的清水,大火煮開后再轉入小火慢煮約30分鐘,中間要不時用勺子攪拌一下,以防粘鍋底。
3.把紅薯去皮洗凈之後,再切成小塊,把它泡在水裡,防止氧化變黑。
4.等到大米煮到微熟時,在放入紅薯塊攪拌均勻后蓋上蓋子一起煮。
5.最後用小火煮了大約20分鐘以後即可食用。
小貼士
1.煮粥的時候用大米混合三分之一的糯米,那麼煮出來的粥特別好喝,比較粘稠。
2.紅薯在去皮切塊后,要放入水裡防止氧化變黑,不然會影響整個粥的美觀和美味效果。
3.煮粥的過程當中,要用勺子不時的攪拌一下,這樣可以防止粘底,煮出來的粥才會味美香甜。
4.煮開以後,不要完全的蓋上鍋蓋,而應該在鍋面上放兩根筷子,將鍋蓋放在筷子上,這樣就不會總是有氣體爆出來了。
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