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粗糧粥是一道味美的粥類菜品,主要是採用的雜糧包、青菜、胡蘿蔔等製成,常食用粗糧粥能夠有效的增加成為的蠕動,減少便秘的發生等等,所以倍受人們的青睞,今日粗糧粥的做法大全教你如何做好一盅粗糧粥。荷葉粗糧粥的做法【荷葉粗糧粥】食材準備生燕麥片、……
粗糧粥是一道味美的粥類菜品,主要是採用的雜糧包、青菜、胡蘿蔔等製成,常食用粗糧粥能夠有效的增加成為的蠕動,減少便秘的發生等等,所以倍受人們的青睞,今日粗糧粥的做法大全教你如何做好一盅粗糧粥。
荷葉粗糧粥的做法
【荷葉粗糧粥】食材準備
生燕麥片、燕麥仁、黃小米、玉米碴、薏米、胚芽米各適量、干荷葉
【荷葉粗糧粥】製作步驟
1.取適量的荷葉撕成小片,在鍋內倒入大半鍋水放入荷葉。
2.大火燒開後轉小火慢慢煮至顏色由淺變深,將煮好的荷葉水中的荷葉撈出。
3.在煮好的荷葉水中倒入洗乾淨的各種雜糧。
4.大火燒開之後,轉小火慢慢的煮,再煮的時候要不停的攪拌。
5.等到薏米熟透之後,就可以關火食用啦。
黑米粗糧粥的做法
【黑米粗糧粥】食材準備
黑豆、紅豆、黑米、蓮心、核桃仁、紅棗、冰糖、水
【黑米粗糧粥】製作步驟
1.將蓮心和黑豆、紅豆的碗里注入水浸泡一夜。
2.將浸泡好的蓮心去芯,黑豆、紅豆及其餘食材清洗乾淨。
3.將清洗乾淨的石材,倒入高壓鍋中。
4.再向高壓鍋內倒入清水,水一定要高於食材6厘米左右。
5.將高壓鍋放在火上大火煮開,轉中火煮25分鐘后關閉火。
6.等到高壓鍋氣體放完之後,打開鍋蓋倒入冰糖,用中火煮5分鐘左右將冰糖煮溶化即可食用(記得要邊煮邊攪拌)。
粗糧雜糧粥的做法
【粗糧雜糧粥】食材準備
綠豆、赤小豆、蓮子、薏米、豇豆、大黃米、白木耳、冰糖
【粗糧雜糧粥】製作步驟
1.將所有的原料清洗乾淨,加入水泡15分鐘,完了以後過水洗兩遍。
2.將清洗好的的原材料放入電壓力鍋中。
3.加入適量的水,現在電壓力鍋中先煮20分鐘。
4.用木鏟在電壓力鍋中攪動一會,加入冰糖,再煮20分鐘。
5.保溫至無壓力時,再用木鏟在鍋中攪動一會以防結底或不勻。
6.再旋扭調至30分鐘,煲至結束。
粗糧粥營養知識介紹
1.粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利於保障消化系統正常運轉。
2.粗糧粥可以可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度。
3.增加食物在胃裡的停留時間,延遲飯後葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。
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