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酸菜雞蛋炒花菜的主料:花菜(150克)生抽(115克)雞蛋(2個)酸菜雞蛋炒花菜的調料:料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)做酸菜雞蛋炒花菜所需廚具:炒鍋酸菜雞蛋炒花菜的做法圖解步驟1、食材:花……
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酸菜雞蛋炒花菜的材料
花菜(150g) 生抽(115g) 雞蛋(2個)酸菜雞蛋炒花菜的調料
料酒(適量) 鹽(適量) 雞精(適量)做酸菜雞蛋炒花菜所需做法
炒鍋酸菜雞蛋炒花菜的做法步驟
1.食材:花菜(已清洗)、酸菜(已切碎)、雞蛋(已打入碗中)
2.在雞蛋中加適量的料酒。
3.打成蛋液。
4.燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。
5.隨後,利用炒雞蛋的油下入花菜翻炒一下。
6.接著,加適量的清水。
7.翻炒翻炒至熟。
8.然後,合入切好的酸菜翻炒翻炒。
9.再合入炒好的雞蛋翻炒一下。
10.最後,加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.調味炒勻,即可。
13.出鍋裝盤。
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