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黑白菜的主料：娃娃菜(一棵)泡發木耳(適量)生薑(一塊)尖辣椒(半個)大蔥(一段)黑白菜的調料：食用油(適量)食鹽(適量)十三香(適量)鮮醬油(一小勺)澱粉(適量)做黑白菜所需廚具：炒……
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黑白菜的材料
娃娃菜(一棵) 泡發木耳(適量) 生薑(一塊) 尖辣椒(半個) 大蔥(一段)黑白菜的調料
食用油(適量) 食鹽(適量) 十三香(適量) 鮮醬油(一小勺) 澱粉(適量)做黑白菜所需做法
炒鍋黑白菜的做法步驟
1.準備食材
2.白菜如圖切成塊狀
3.配菜切配如圖
4.鍋加熱后倒入適量的油，放入生薑，蔥、辣椒爆香
5.加娃娃菜入鍋翻炒，加入食鹽、十三香翻炒均勻
6.倒入黑木耳繼續翻炒
7.臨出鍋前倒入少量澱粉糊勾個簿欠，加點鮮醬油
8.臨出鍋前加少許雞精提味即可
小貼士
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