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杏鮑菇炒胡蘿蔔的主料：杏鮑菇(2個)胡蘿蔔(1個)香菜(3棵)腰肉(150克)大蒜(１瓣)杏鮑菇炒胡蘿蔔的調料：調和油(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹽巴(適量)做杏鮑菇炒胡蘿蔔所需廚具： ……
杏鮑菇炒胡蘿蔔的材料
杏鮑菇(2個) 胡蘿蔔(1個) 香菜(3棵) 腰肉(150g) 大蒜(１瓣)杏鮑菇炒胡蘿蔔的調料
調和油(適量) 雞精(適量) 十三香(適量) 鹽巴(適量)做杏鮑菇炒胡蘿蔔所需做法
炒鍋、平底鍋、不粘鍋杏鮑菇炒胡蘿蔔的做法步驟
1.材料杏鮑菇2個胡蘿蔔1個腰肉150g香菜3棵大蒜調料調和油適量鹽巴適量雞精適量十三香適量
2..把材料類洗凈切好
3..坐鍋上火倒入調和油爆香大蒜
4..倒入肉片爆炒變色
5.倒入胡蘿蔔絲爆炒5下
6..倒入杏鮑菇爆炒至軟。
7..倒入適量的鹽巴雞精
8.在起鍋前倒入十三香和香菜
9..一盤好吃的杏鮑菇可以上桌開吃了
小貼士
杏鮑菇切的時候要均勻，不要太厚。胡蘿蔔切條狀即可。大火爆炒可以留住營養，快速翻炒不用加水，味道更美哦。如果沒有雞精可用味精代替
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