黑豆豆漿

以前大家和的豆漿基本上都是黃豆豆漿，後來漸漸的出現了使用多種穀物混合製作成的豆漿，其中黑豆做的豆漿顏色烏黑，營養價值高，搭配上多種穀物效果更好。其實黑豆豆漿的做法和傳統豆漿的做法差不多，而且現在都是用豆漿機自動製作，非常簡單。

黑豆豆漿的做法

食材準備

黑豆一杯，清水適量。

方法步驟

1.晚上將黑豆洗凈泡好，泡一晚上；

2.第二天早上將泡好的黑豆放入豆漿機中，加入適量清水；

3.然後啟動豆漿機，選擇全豆豆漿，10幾分鐘后打好過濾即可。

什錦黑豆豆漿的做法

食材準備

黑豆50g，黃豆30g，青豆20g，豌豆20g，花生20g，糖適量。

方法步驟

1.將黑豆和其他豆子用清水浸泡20分鐘；

2.洗凈后倒入豆漿機中加入清水，然後啟動豆漿機；

3.煮好之後過濾，加入適量白糖調味即可飲用。

小貼士

如果豆漿機沒有干豆功能就需要提前浸泡至豆軟。

芝麻黑豆豆漿的做法

食材準備

黑豆80g，花生米10g，黑芝麻10g待用。

方法步驟

1.黑豆浸泡4小時左右，花生浸泡2小時；

2.黑芝麻洗凈與泡好的材料全部放入豆漿機中；

3.加入適量的清水，然後啟動程序煮成豆角即可。

黑豆豆漿的營養價值

黑豆屬於高蛋白的食材，它還含有18中氨基酸，19就油酸，以及80%的不飽和脂肪酸，多種維生素，礦物質，花青素等。多吃黑豆有助於預防動脈硬化，抗衰老，預防骨質酥鬆，預防便秘，防止大腦老化，美容美髮。