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雪菜炒海兔子的製作材料:雪菜炒海兔子的家常做法:1.備好材料2.海兔洗凈后,放在滾水裡焯一分鐘,立即撈出控干待用3.鍋內油熱后,倒入蔥、姜、蒜煽出香味兒4.倒入雪菜過一下油,加入焯過海兔、黃酒、糖、干辣椒,翻炒幾下,……
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雪菜炒海兔子的製作材料
雪菜炒海兔子的家常做法
1.備好材料
2.海兔洗凈后,放在滾水裡焯一分鐘,立即撈出控干待用
3.鍋內油熱后,倒入蔥、姜、蒜煽出香味兒
4.倒入雪菜過一下油,加入焯過海兔、黃酒、糖、干辣椒,翻炒幾下,倒入幾勺水,炒至湯汁收干即可
小貼士
1.海兔子里只有一小片極薄的骨頭,有點透明。
2.雪菜本身有鹹味,不用另外加鹽了。
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