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紫色玫瑰漸變裱花蛋糕的介紹:紫色玫瑰漸變裱花蛋糕的食材和調料:8寸戚風1個淡奶油600克白砂糖55克藍色食用素少許紫色玫瑰漸變裱花蛋糕的的家常做法,最正宗紫色玫瑰漸變裱花蛋糕怎麼做好吃準備……
紫色玫瑰漸變裱花蛋糕的介紹
紫色玫瑰漸變裱花蛋糕的食材和調料
8寸戚風 1個 淡奶油 600g 白砂糖 55g 藍色食用素 少許
紫色玫瑰漸變裱花蛋糕的的家常做法,最正宗紫色玫瑰漸變裱花蛋糕怎麼做好吃
準備好8寸戚風一個,把500g淡奶油加入白糖打發到奶油有明顯紋路提起打蛋器有明顯小尖角就可以進行裱花了,注意這個程度就可以了再打就過了。
把打發好的淡奶油均勻塗抹於蛋糕表面。
取一部分淡奶油調成需要的顏色,裝入裱花袋,跟擠曲奇一樣的擠出一個一個的花朵形狀就OK了,花嘴用齒形花嘴.
這個是JENY的第一個漸變蛋糕,雖然有點粗糙,但是也有點點自然不是哈哈,紀念下吧。
小貼士
擠的順序可以由淺色往深色擠也就是每擠一種顏色后增加一點色素,也可以由深色往淺色擠,都來試試吧。
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