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無油全麥鄉村麵包的介紹:無油全麥鄉村麵包的食材和調料:高粉200g全麥粉50g水125g酵母3g鹽3g白糖20g無油全麥鄉村麵包的的家常做法,最正宗無油全麥鄉村麵包怎麼做好吃 ……
無油全麥鄉村麵包的介紹
無油全麥鄉村麵包的食材和調料
高粉 200g 全麥粉 50g 水 125g 酵母 3g 鹽 3g 白糖 20g
無油全麥鄉村麵包的的家常做法,最正宗無油全麥鄉村麵包怎麼做好吃
所有材料放入麵包機揉至擴展狀態后醒發至兩倍大
發酵好后取出排氣重新揉勻後用手攏成一個圓形放入撒了乾粉的藤籃中發酵至兩倍大
烤箱預熱200度發好的麵包倒扣在烤盤上表面劃上十字刀口後放入烤箱中層烤30分鐘表面金黃色即可
小貼士
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