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牛奶香菇雖然不常見,平時也很少有人會想到做,但營養價值卻是奇高的的,不僅適合老人補充鈣質以及微量元素的吸收,同時還十分適合小孩子的生長發育需要。牛奶燉香菇怎麼做需要的食材牛奶500毫升,香菇2朵。做法步驟1、將新鮮的純牛奶放在鍋中。2、將……
喜歡這些美食嗎?
牛奶香菇雖然不常見,平時也很少有人會想到做,但營養價值卻是奇高的的,不僅適合老人補充鈣質以及微量元素的吸收,同時還十分適合小孩子的生長發育需要。
牛奶燉香菇怎麼做
需要的食材
牛奶500毫升,香菇2朵。
做法步驟
1.將新鮮的純牛奶放在鍋中。
2.將提前泡發的香菇洗凈,切絲,倒在牛奶中。
3.上火煮開,煮開後轉小火煮1—2分鐘即可。
小貼士
這樣的牛奶香菇雖然療效不能說好,但是在口感上卻另有一番風味。
牛奶燉香菇的做法
需要的食材
牛奶250毫升,香菇5朵,芥菜蕻200g,鹽適量。
做法步驟
1.香菇提前泡發,芥菜蕻去掉外面的皮,切成小段。
2.香菇切上十字花。
3.牛奶倒入奶鍋中,倒入芥菜蕻和香菇,大火煮沸,小火15分鐘。
4.加入適量的鹽調味,即可裝碗食用。
小貼士
1.芥菜蕻要選取嫩的,老了的口感不嫩也不鮮,若比較粗的芥菜蕻,可再對半切開。
2.牛奶沸了容易浮出來,要在旁邊看著煮。
3.鹽也可以不加,直接食用更加鮮美。
牛奶香菇有什麼作用
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2.香菇作為一種菌類,成分比較複雜,包括礦物質、香菇多糖、維生素、少量的蛋白質等等。礦物質、維生素、蛋白質,是大家每天都攝入的東西。
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